
いちばん人気
発酵バターのクロワッサン ¥280
27層に折り込んだ生地を、強い火で一気に焼きます。外はパリッと、中はふわり。焼き上がりから1時間が食べごろです。
07:3016:00
電車の時刻表のように、窯から出す時刻を決めています。いちばん人気は、焼き上がりの10分前から並びます。
※ 塩バターロールとクロワッサンは、1日2回焼きます。
毎日並ぶのは38種類。迷ったら、まずこの6つからどうぞ。

27層に折り込んだ生地を、強い火で一気に焼きます。外はパリッと、中はふわり。焼き上がりから1時間が食べごろです。

耳までやわらか。厚めに切ってトーストに。

底がカリッと香ばしい。子どもにも大人気。

自家製の酵母で、ひと晩ねかせた生地です。

皮がバリッと鳴ります。夕食のおともに。

牛乳だけで仕込んだ、やさしい甘さ。
生地は前の晩に仕込み、ひと晩ゆっくり休ませます。朝は4時に窯へ火を入れ、開店の7時に最初のパンを出します。
焼く量は、毎日少しずつ。売り切れたら、次の焼き上がりを待ってください。その方が、いちばんおいしい時に届けられるからです。
確実にほしいパンは、取り置きができます。受け取りは、好きな時間で大丈夫です。
土曜日は「カレーパンの日」。いつもの3倍焼きます。
| 営業時間 | 7:00〜18:00(売り切れたら閉めます) |
|---|---|
| 定休日 | 日曜日 |
| 場所 | 駅から歩いて4分。角の青い屋根が目印です。 |
| 駐車場 | お店の前に2台 |
| お支払い | 現金・カード・スマホ決済 |